Chasselas (wieder) entdeckt
Wer einen Wein zum einkellern, bzw. lagern, kauft, der landet höchstwahrscheinlich nicht beim Chasselas. Denn Chasselas, die wichtigste...
Auf der falschen Strassenseite geboren? - 18/20 Punkte
AOC, DOCG, DAC… Die Bezeichnungen für geschützte Herkunftsbezeichnungen beim Wein sind vielfältig. Und oft verwirrend. Wie nah sich...
Vinum Romanum – gelebte Weinvergangenheit
Habt ihr euch auch schon überlegt, was der Hinweis „Enthält Sulfite“ auf der Rückseite von Weinetiketten zu bedeuten hat? Zumal der...
Österreich hat den Dreh raus
Vorurteile halten sich bisweilen hartnäckig. Bei einem Gespräch unter Freunden durfte ich kürzlich wieder mal Aufklärungsarbeit in Sachen...
Rosé - mehr als ein Nebenprodukt
Es ist schon ein Weilchen her, seit wir euch das letzte Mal mit unseren Weingedanken beglückt haben. Aber hey, das Wetter war in den...
Fünf Regeln für den Weinkauf
Ab und zu bin ich in den Discountern unterwegs. Nicht, um den Wocheneinkauf zu erledigen, sondern um das Weinsortiment auszubaldowern....
