2012 Lopez Cristobal Reserva Ribera del Duero D.O. 2011 Lopez Cristobal Seleccion Ribera del Duero D.O. Der grosse Bruder ist immer älter, reifer, besser. Was bei Menschen einleuchtet, ist bei den Weinen nicht immer so einfach zu definieren. Zwar steht es bei den spanischen Weinen auf dem Etikett, um welchen „Bruder“ es sich handelt: Nur, was bedeuten denn nun die spanischen Qualitätsbezeichnungen wie Crianza, Reserva oder Gran Reserva genau? Anscheinend herrscht hier nach wie vor eine Begriffsverwirrung – und ganz ehrlich, ich hab’s mir auch lange nicht merken können. Eigentlich könnte man sich die ganze Sache recht einfach einprägen: der Crianza is
2012 Lopez Cristobal Crianza Ribera del Duero D.O. Endlich ist er da, unser Lopez Cristobal-Genussabend. Nach einer Woche im Schnee und auf der Skipiste steht uns der Sinn nach gutem Wein. Après Ski wird nun mal eher mit Jägermeister statt mit Wein bestritten… Obwohl, die Produktionsmethode von Jägermeister ist gar nicht so verschieden zur Weinbereitung. Die Inhaltsstoffe sind rein natürlich; im Jägermeister sind beachtliche 56 verschiedene Kräuter enthalten, darunter Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom und Orangenschale. Wie beim Wein werden die die Inhaltsstoffe gefiltert und in Eichenfässern gelagert. Der grosse Unterschied zum Wein besteht aber natürlich darin, dass Zucker, Karamell, Alkoh
